国産ふぐをご自宅で！
ふぐを存分に味わう極上グルメ

プリプリの身はフグの女王「天然マフグ」を使用し、骨なしスライスに加工。豆乳ベースに生姜を加えた鍋は、心も体も温まる絶品のふぐちりです。地元大学と共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は、鍋に入れると、他では決して味わえないトロりとした食感です。コラーゲンたっぷりのふく皮を練り込んだうどん「ふぐべっぴん®うどん」は、コシもありしっかりとした歯ごたえ。お好み野菜とご一緒にどうぞ。

美人鍋の〆には、ふぐの旨味とコラーゲンがたっぷり溶け込んだ煮汁で作るリゾットが最高です。塩・しょうゆ・酒を適量加え味を整え、軽く水洗いしてぬめりをとったご飯を加え、沸騰したらとろけるチーズとお好みでバターを加えます。さらにお好みでブラックペッパー・刻みネギ等を入れてお召し上がりください。ふぐの旨味でリゾットの美味しさがいっそう引き立ちます。

ふぐの旨味を引き出す薬味
セットには、ポン酢と、もみじおろしがついています。ふく太郎特製のポン酢は、だいだいのまろやかな酸味と香りがふぐの味を引き立たせる、ふぐのためのポン酢です。


まふくスライス150g、とらふくコラーゲンしゃぶ用皮40g、とらふく入りうどん250g、生姜（塩入り）16g、だし用昆布1枚、豆乳鍋の素180ml、ポン酢35ｇ


ふぐ原産地：トラフグ（国産・養殖）、マフグ（国産・天然）
箱サイズ：300×235×6ｍｍ
重量：1300ｇ
アレルギー成分：小麦・大豆・牛肉
賞味期限：30日　※解凍後は3日以内にお召上がり下さい。
保存方法：-18℃で保存してください

販売元　ふく太郎本部