健康を気づかう方に人気の発酵茶！国産茶葉使用の発酵茶3種セット

★静岡県産茶葉を使った、国産の発酵茶。
・烏龍茶・紅茶・プ―アール茶の3種類セットです。
自社茶園と工場を持ち、栽培から製造・販売まで行っている
やぶち園がセレクトした茶葉を使用して作った発酵茶。

茶葉はもちろん、ティーバッグにもこだわり
「ゴールデンドロップフィルター」という、
風味を格段に良くする「最後の一滴」まで抽出を可能にした
逆三角錐のティーバッグを採用しています。

【 発酵茶とは…？ 】
近頃よく耳にする「発酵食品」は、特に健康志向の高い方や
女性を中心に感心が高まっています。発酵食品というと
味噌や納豆などの食品を思い浮かべる方も多いかと思います。
でも実はお茶でも発酵しているものがあるんです、
それがこちらの商品「紅茶・烏龍茶・プ―アール茶」で
発酵茶と呼ばれています。

摘みとった茶葉を「揉む」作業があります。
この「揉む」作業を行うことで、茶葉の細胞を壊し、
お茶の成分が抽出されやすくなります。
さらに細胞を壊すことで活性化されるのが酵素です。
お茶の原料となる茶葉には、酸化酵素という酵素が含まれており、
酵素の働きによって茶葉は酸化していきます。
このように、茶葉が酸化していく状態のことを、
お茶の世界では「発酵」と呼んでいます。
発酵させていることで、緑茶とは違った香りや味が生まれます。

発酵茶に対し、摘み取った茶葉を加熱し酵素の活性を止めて
発酵しないようにするのが不発酵茶で代表的なのは緑茶です。
発酵させていないため香りと苦みや渋みがあり、鮮やかな緑色が特徴です。

【発酵茶の特徴】
▶烏龍茶（半発酵茶）
特有の成分であるウーロン茶ポリフェノールが含まれており、
血圧を下げる効果や、血中のコレステロールの上昇を抑える
効果があると言われています。
ダイエット中の方にもおススメのお茶です。
▶紅茶（全発酵茶）
タンニンやカフェイン、テアニンという成分が含まれています。
タンニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用や抗菌作用があり、
カフェインは疲労回復も期待できるので、勉強中や仕事中にオススメです。
▶プ―アール茶（後発酵茶）
日本伝統の麹菌を利用して発酵させて作られています。
カテキンやタンニンが豊富に含まれているのが特徴で、
脂肪燃焼効果や血糖値の上昇を抑える効果、殺菌効果も期待できます。
ビタミンも豊富でアンチエイジングにも！

★こちらは1セットまではクリックポスト（送料全国一律200円）でお届けします。
複数セットご注文の場合、配送方法が変更になる場合がございます、
予めご了承くださいませ。
★1個ずつ（1種類ずつ）でラッピングをご希望される場合は
決済画面の備考欄にその旨ご入力くださいませ。

緑茶だけじゃない…！
お茶処、静岡から国産発酵茶をお届けします

静岡県といえば、全国の茶園面積の約40％を占める日本一の茶どころ
として有名ですね。
お茶と言えば「緑茶」を思い浮かべる方も多いと思いますが、
実は同じ茶葉を使って様々なお茶が作られています。
こちらの発酵茶も静岡県産の茶葉を加工してつくられたものです。

発酵茶とはどんなお茶なのかご存じですか？

近頃よく耳にする「発酵食品」は、特に健康志向の高い方や
女性を中心に感心が高まっています。
発酵食品というと味噌や納豆などの食品を思い浮かべる方も
多いかと思います。でも実はお茶でも発酵しているものがあるんです、
それがこちらの商品「紅茶・烏龍茶・プ―アール茶」で
発酵茶と呼ばれています。

摘みとった茶葉を「揉む」作業があります。
この「揉む」作業を行うことで、茶葉の細胞を壊し、
お茶の成分が抽出されやすくなります。
さらに細胞を壊すことで活性化されるのが酵素です。
お茶の原料となる茶葉には、酸化酵素という酵素が含まれており、
酵素の働きによって茶葉は酸化していきます。
このように、茶葉が酸化していく状態のことを、
お茶の世界では「発酵」と呼んでいます。
発酵させていることで、緑茶とは違った香りや味が生まれます。

発酵茶に対し、摘み取った茶葉を加熱し酵素の活性を止めて
発酵しないようにするのが不発酵茶で代表的なのは緑茶です。
発酵させていないため香りと苦みや渋みがあり、鮮やかな緑色が特徴です。

それぞれのお茶の味や特徴などをご紹介します。
どのお茶も食事と一緒にも飲みやすいやわらかな口当たりが特徴。
渋みも少ないので、マイボトルなどに入れっぱなしにしても気になりません。

お茶のおいしさを最大限に引き出す
ティーバッグのカタチも特徴です

ドリップバッグタイプなので、扱いラクラク。
そのまま急須やボトルに入れるだけ♪
もちろん、水出しもOKなのでお試しください。
ただ、しっかり味を出したいときは熱湯で作ってから
冷やすのをおすすめします。

・内容／烏龍茶・紅茶・プ―アール茶　各種1.5ｇ×12個
・原材料／緑茶
・賞味期限／製造日から24ヵ月
・保存方法／常温（直射日光、高温多湿を避け移り香にご注意ください）
・販売期間／通年

●製造元／株式会社小栗農園
静岡県牧之原市新庄2090-3
●販売元／有限会社やぶち園
静岡県掛川市原里1282-2